Перепелки эскабече(испанская кухня)

binbin писал(а):

Наташа, вот и я с перепёлками .Купила в супермаркете фермерские.Соус очень вкусный, хотя в начале мне показалось, что кислоты многовато, но добавила воды, всё выпарилось и получилось СУПЕР!!! Думаю, что в таком соусе можно что угодно тушить! СПАСИБО!

Ириша,какая аппетитная птичка на тарелке в окружении овощей
смотрится супер аппетитно
да со свежим салатом-сказка
рада,что рецепт не разочаровал
соус универсальный,подходит для любого мяса птиц и не только
спасибо за отзыв и оценку