Ирин,спасибо за столь высокую оценку
можешь смело использовать мороженную рыбу,многие с такой готовили
да и я,иногда покупая по несколько кг скумбрии,замораживаю
вкус ничуть не хуже
удачи!
На выходных думаю попробовать приготовить надо только хорошую найти рыбку,не 10 раз замороженную, размороженную и т.д.,как у нас часто продают это Вам СПАСИБО!!!!!