Кулебяка жареная. Вертуны

Татьян, такой рецепт интересный , только увидела
Подскажи, а сколько ты примерно молока в тесто берешь, если на 1 яйцо??? и вот круги ты раскатываешь примерно какого диаметра??? я так поняла, вертуны небольшие получаются - 1 на порцию или нет??? и вообще сколько их у тебя из теста на 1 яйцо примерно выходит???
Извини, то столько вопросов, я с такими штучками в первый раз сталкиваюсь
Спасибо!!!