Вяленые томаты на зиму (для хранения вне холодильника)

Прекрасный рецепт вяленых помидорок, наконец то и я решилась их сделать Перелопатила интернет и вот они у меня какие



По совету Аллы Ковальчук из "Все буде добре" я с них сняла шкурку,этот процесс много времени не занимает,но результат того стоит, делала из 6 кг и хочу еще сделать для заморозки.Для сушки использовала сушеный чеснок и итальянские травки,а в баночку потом еще добавляла свежий чеснок,вкус