Творожный пай «Слезы ангела»

Светлана, спасибо за рецепт! Я тоже вчера кинулась, и не смогла найти в закладках тот пирог. Мне очень нравится тесто, использую его для корзиночек и других песочных пирооов. Кстати, замешиваю полностью в чаше в блендере- сперва сухие продукты с маслом рублю, потом туда же яйцо добавляю.