Салат «Венеция»

Если бы не картошка, то салатик вполне диетический

************************
- 2 отварные картофелины
- 2 отвар. яйца
- 2 крупных помидора
- банка "тунца" в соб. соку
- зелёный лук
- петрушка
- мята
- лимон
- рост. масло
- оливки
- соль, перец чёрый.

****************************
Сок туны, сок от половины лимона, рост. масло, соль перец смешиваем для заправки.


*****************************
Салат укладываем слоями, поэтому продукты делим (примерно) на две части...
**************************************
Картофель нарезать тонкими ломтиками..
И выложить им дно блюда (салатницы)
На картошку - туну

**************************************
На туну - помидоры...
Поливаем одной частью заправки

*************************************
Следующий слой - яйцо

**************************************
Выкладываете вторую часть продуктов в том же порядке.
И заливаете оставшейся заправкой.
**************************************
Лук, петрушку, и мяту (в общей сложности две ст.л) мелко рубите,
соединяете и посыпаете сверху салата.
**************************************
Украшаем половинками маслин....
*************************************
Приятного аппетита !!!