Яблочный пирог «Застенчивая Лейла»

Рыжь писал(а):

ну мне проще сделать, чем урвать время на отчёт. Фотосессия получилась впопыхах... И пирог стремительно исчезал при этом

Марианночка!
Ты все-таки приготовила пирог! МОЛОДЧИНКА!!!
А фотосессия прошла очень даже удачно, т.к. пирог во всех ракурсах выглядит очень аппетитно!!!

Рыжь писал(а):

Не поверишь, а и сама кусочек съела, уж больно любопытно было.

Во-во, любопытство взяло верх!

Рыжь писал(а):

Ну, первое. Это не безе, это скорее суфле из халвы! Второе. Мне оч.понравилось тесто. Я вообще особо с песочным никогда не дружила, а тут и быстро-легко, и нежное. Третье. Мне показалось всё ж сладковато, антоновка бы на мой вкус лучше бы вписалась. Зато жум (он же муж ) остался доволен всем! Так что явно придётся повторять, пока яблоки грустят! Тем более, эти несколько штучек не сильно отразились на их количестве.

Ну, в принципе, так оно и есть - халвовое суфле.
Я очень рада, что тесто понравилось!
Что касается сладости, то в след.раз можешь немного уменьшить к-во сахара, коль скоро яблоки будут все те же.
Но самое главное, что пирог понравился мужу! Ведь ради них все наши "подвиги" в кухне!
Огромнейшее тебе спасибо за доверие к рецепту и такой замечательный и позитивный отчет!!!