Салат из помидоров с маринованным луком

anna a писал(а):

он горчил все таки немного...

понятно, тогда точно уксуса надо больше
Аня, вот пишу мои пропорции на мой лук: 50 мл. воды, 2 ст.л. уксуса, 1 ч.л. с горкой сахара, 1/4 ч.л. соли. Лук резать лучшее как можно тоньше. И если увеличивать количество уксуса на более горький лук, то надо и сахар увеличить пропорционально. Соль вообще кладу буквально символически, так как потом все-равно салаты солю.
Очень надеюсь, все получится, желаю удачи!!!