Lakshmi

Анжелика
57 лет
Украина,г.Кременчуг
Девочки и мальчики!Незнаю почему так называется салат,но мне его представили именно так.Ездила поздравить подругу с сорокалетием,а её дочь сделала такой салатик.Мне очень понравился,но я всё равно немного изменила его на свой вкус при этом сохранив название.На сайте такого не нашла,но если есть - вы меня поправьте.Для салата я брала:
150 г куриного мяса(у меня домашняя курица)
150 г сыра моцареллы
2 свежих огурца
небольшой пучок зелёного лука и укропа(у меня укропа было мало)
пол банки кукурузы
20 штук маслин без косточек
листья салата
майонез
хрен
Режем мелкими кусочками курицу,моцареллу,огурцы,маслины,измельчаем лук и укроп.
Добавляем кукурузу и всё перемешиваем.Добавляем майонез и неполную столовую ложку хрена - опять перемешиваем.Укладываем на листья салата.
Салат готов - получается очень весёленький.
Но поскольку я очень люблю украшать - извените,руки просто чешутся

,я взяла ещё 2 огурчика,порезала тоненько наискосок,а потом каждую дольку пополам и повтыкала в салатик.
Угощайтесь!