Яблочный пирог «Застенчивая Лейла»

Lana_nov писал(а):

Если призвать на помощь математику, то площадь Жанниной формы 30х20=600. А площадь формы Тани Solomona - (27/2)•(27/2)•3,14~572. Тук что форма должна подойти.

Светочка! Но ты же понимаешь, что если это тесто размазать по диам.27 см, то слой будет значительно тоньше и яблоки не во что будет вдавливать. В результате пирог тоже будет тоненький.
Я тоже считала перед началом выпечки и решила все же взять форму размера, указанного в исходном рецепте.

Танечка! Можешь попробовать спечь в своей форме и потом расскажешь нам.