Оладушки без яиц

Побежала кефир доставать из холодильника)))))
А ещё скисшее молочко есть, как считаете может на нём тоже получится?

Решила первый раз по рецепту, на кефире
Получились пышные и очень вкусные оладушки
Пекла на чугунной сковороде


Постараюсь передать структуру теста, да муки и правда надо ок 2 стаканов, не бойтесь