Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Бодрое доброе утро всем!

TinaDi писал(а):

Если в морозилке нет места, можно класть и в холодильник на более длительное время.

Я обрезки так охлаждаю,собрала в комочек,раскатала прямо в пленке и в холодильник,оно даже за 5-10мин. там охлаждается.

Алла475 писал(а):

К тому же нет такой большой доски, чтобы тесто без деформации лежало в морозилке. Надо будет попробовать на таких формах, где симметрия имеет большое значение.

Алла,у меня в холодильнике морозилке тоже места нет,чтобы тесто с доской поставить,я в пленке небольшими пластами охлаждаю,стопкой складирую.

Алла475 писал(а):

ты сама придумала картинку?

ты слишком хорошего обо мне мнения Алла!
срисовала конечно.

Алла475 писал(а):

очень мала, на вид не больше 5 см.

Размер же указывают на сайте,только не в см.

Алла475 писал(а):

Мне вчера из Ноябрьска заказали, это далеко на севере. Пока сделаю, пока доедут Страшно отправлять в такую даль, вся изведусь, пока узнаю, как дошли, в целости ли.

Ты же посылала однажды,значит опыт есть,не волнуйся,отправляй с пометкой "хрупкое". ты наложенным платежом оформляешь?