Фатия7
Фатия
26 лет
Здравствуйте дорогие мои !Хочу поделится рецептом теста .Волшебное оно потому что подходит для всего и для пирогов и для булочек,и рогалики можно испеч,и пончики из них стряпать.
Нам понадобится :
250гр молока ,
Сухие дрожжи 2 ч ложки,
Пол ст растительного масло (100гр),
Сахар 6ст.л ложек если выпечка сладкая будет если нет то 2 ст ложки сахара,
Щепотка соли,
Муки 700 гр примерно.
Яйца 2 шт +одно для смазки.
Готовим :
В стакан молока засыпать дрожжи и сахар 1ст ложка,оставить разбухнуть на 15 минут потом яйца взбить с этим молоком и дрожжями добавит соль ,сахар перемешать ,влить растительное масло, и постепенно высыпать муку замесить тесто.Оно очень приятное .Чашку с тестом оставьте на час или два в теплом месте.Я укутала посуду полотенцем и поставила возли печки!после разделила его на части
и слепила булочки,
булочки оставила на пол часа в теплом месте потом уже смазала желтком
и в разогретую духовку до готовности.!!!