Салат «Корзиночка»

Не судите строго... Это ещё один вариант салата с крабовыми палочками, просто я подаю его в таком виде.

Приступим к приготовлению

Нам понадобится:
крабовые палочки 12шт.,
варёные яйца 6шт.,
красный сладкий перец,
баночка маслин,
пучок укропа,
майонез,
соль,
твёрдый сыр 700 гр.,
мука 4-5 стол.л.,
растительное масло (забыла добавить в фотку)

Начинаем готовить:
яйца режем мелкими кубиками, перчик тоже кубиками, крабовые палочки режем и разбираем на полосочки, маслины мелко режем (оставляем несколько штук), мелко рубим укроп (оставив пару веточек)

перемешиваем, солим и заправляем майонезом


Теперь делаем сырные корзиночки:
сыр трём на тёрке, добавляем муку и перемешиваем

готовим форму для корзиночек

разогреваем на сковороде немного масла и посыпаем тонким слоем сыра

когда сыр поджарится переворачиваем его на формочку

остывший сыр аккуратно снимаем и вот что получается

наполняем корзиночки салатом и украшаем

украшаем тёртым сыром, маслинами и веточками укропа

Приятного аппетита!!!