Салат «Корзиночка»

MatildA777

Лилия

41 год
Москва
Не судите строго... Embarassed Это ещё один вариант салата с крабовыми палочками, просто я подаю его в таком виде.
Фото

Приступим к приготовлению
Фото

Нам понадобится:
крабовые палочки 12шт.,
варёные яйца 6шт.,
красный сладкий перец,
баночка маслин,
пучок укропа,
майонез,
соль,
твёрдый сыр 700 гр.,
мука 4-5 стол.л.,
растительное масло (забыла добавить в фотку)

Начинаем готовить:
яйца режем мелкими кубиками, перчик тоже кубиками, крабовые палочки режем и разбираем на полосочки, маслины мелко режем (оставляем несколько штук), мелко рубим укроп (оставив пару веточек)
Фото

перемешиваем, солим и заправляем майонезом
Фото


Теперь делаем сырные корзиночки:
сыр трём на тёрке, добавляем муку и перемешиваем
Фото

готовим форму для корзиночек
Фото

разогреваем на сковороде немного масла и посыпаем тонким слоем сыра
Фото

когда сыр поджарится переворачиваем его на формочку
Фото

остывший сыр аккуратно снимаем и вот что получается
Фото

наполняем корзиночки салатом и украшаем
Фото

украшаем тёртым сыром, маслинами и веточками укропа
Фото

Приятного аппетита!!!

 
09 Июн 2009 17:33

Страница 1 из 4