Фаршированные шампиньоны

VиKтoRia писал(а):

nata69 Наташ, переварила я грибы, так что они стали маленькими, начинку засовывать было не куда , пришлось сделать типа запеканки, навалить сверху и засыпать сыром, ну тоже неплохо, но думаю фаршированные грибочки были бы лучше, вот такой вот опыт, в следующий раз буду осторожней, а может их лучше и не отваривать, должно тоже получиться, ты как считаешь?

Вик,может они были недостаточно крупными?
а сколько по времени ты их варила?
при варке они конечно же уменьшаются в объёме,поэтому лучше брать самые крупные шампиньоны
в следующий раз попробуй не отваривать,по любому будет вкусно
это я по привычке варю и использую самые большие всегда