Тунтунайки! (Ооочень шоколадные!)

Всем добрый вечер !!!С нетерпение хочу поделится вкуснейшийм рецептом шоколадных печений!А почему же "Тунтунайки"вы узнаете сейчас. Мой муж не ест разныйх печений, так как любит только шоколадные с глазурью,так вот решила я сегодня под вечер испеч ему личное его печенье. Начала эксперементировать и все получилось замечательно. А название печеньяМ он дал сам. Нашу дочь зовут Руиназ, так вот он ее ласкает всегда так "Руиназка-Тунтуназка"короче говоря Тунтунай) В честь нашей дочюрки!
Нам понадобиться :
♡ 250гр муки,
♡ 1 яйцо,
♡ 90 гр како,
♥ 160 гр сахара,
♥ щепотка соли,
♥ 200 гр маргарина размягченного,
♥ пищевая сода пол ч.л.,
♥ немножко молока 3-4ст.л ложки.
Для глазури:
♥ шоколад 100 темный,у меня Казахстанскую плитка,
♥ маргарин 50- 70гр.
Готовим:
В миску просеим муку ,следом какао, соду и соль,в отдельной чашке масло и сахар взбить постепенно добавляем сухую смесь ,замешиваем тесто,добавляем следом яйцо и месим тесто, если тесто рассыпается добавляем по одной ложке молока.Получается слегка липкое тесто,ставим в холодильник на 30 минут тесто обнятуть пищ..пленкой.(Нам понадобится два листа пекарской бумаги одно снизу другое сверху,это для того что бы тесто не липло к скале и не трескалось)Раскатываем тесто на пекарской бумаги,Вырезаем формы и при температуре 180 С ° пекем 25 мин .Даст ем акуратно печенье, оно должно остыть,а пока готовим глазурь!
Шоколад и масло растопить в кострюльке и все печенье обмазать в ней. Приятного аппетита!!!Печенье есть Вкусней остывшими.



А вот и моя принцесса! !!