Торт «Графские развалины»

Тортик просто шикарный Обязательно в закладки!!! Светлана, скажите пожалуйста, соду класть 1столовую (как в рецепте) ложку или чайную? Если столовую, то не будет ли вкус соды чувствоваться? Спасибо ещё раз за рецептик!!!!!