Болталка - 29

вот
Рататуй - это и есть овощное рагу, блюдо прованской кухни. Но если в обычном овощном рагу используются всевозможные овощи, зелень, приправы - можно использовать все, что найдется на данный момент в доме, то рататуй - это гармонично составленная овощная смесь, состоящая из кабачков (цуккини), баклажанов, сладкого перца, лука, томатов, плюс оливковое масло и набор прованских специй.