сегодня снова готовила полюбившуюся дамламу, пока овощи все свежие и вкусные... и добавила в нее репу, очень понравилось
репа (почему-то ), что в ней стала оранжевая, может быть, от морковки
Самый сезон. Репу испокон веков в это блюдо добавляли и добавляют узбеки, так что она там кстати. Оранжевый или светло-оранжевый цвет она приобретает во время готовки, ну и овощи немного тоже её окрасили.
Благодарю за отчёт!