Мультиварка

esperanza писал(а):

в panasonic мульте еда готовится под давлением?как в скороварке?

Лена, нет. Ой, Света уже ответила.
Девочки, а вот, что я готовила вчера:
пусть это будет запеканка-ассорти. Идею стащила с Гуд Кука, но только идею.
Было 0,5 кг фарша. Я решила, что мало. Стала думать, что-бы добавить и придумала. Сначала добавила немного слегка отваренного риса - хотела сделать ежики, потом передумала. Вспомнила, что в морозилке есть овощная заморозка и стручковая фасоль - туда-же сыпанула. Разумеется лук, соль, перец, приправы. Потом решила, что можно бы положить майонез и кетчуп. Все тЧательно вымесила и получился мясо-овощной фарш. Думаю: ну сделаю из этого фарша запеканку, так ведь надо что-то на гарнир приготовить. И так мне стало лень готовить гарнир, что решила "двух зайцев убить". Почистила картошки, порезала кружочками. Количество произвольное. В кастрюльку плеснула маслица и слой фарша, слой картофеля и т.д. Верхний слой из фарша. Сверху настрогала сливочного масла. Выпечка 65+40 мин. т.к. была полная кастрюлька. Готовила в маленькой мульте. Проверяла деревянной палочкой. Я думаю, что готово было раньше, но мне же некогда было - в инете сидела. Немного постояло на подогреве, пока я не освободилась, потом перевернула на тарелку. Получилось оч вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. С режимами можно поиграть: Тушение-Выпечка или наоборот. А время зависит от количества продукта и от того, насколько тонко порезана картошка. Фарш можно делать с разными добавками, все равно будет вкусно.
Угощайтесь!

Про Цветаевский позднее напишу.