Печеночные котлетки «Варшавские»

Который раз делаю, не могу нарадоваться. Одно из самых частых блюд в доме. Огромнейшее спасибо !!!
P.s. вот и седня пока готовила упорола 4шт прямо со сковородки. Удержаться невозможно!