Котлеты «Птичье молоко»

Freshka писал(а):

Чего -то я не поняла. В приготовлении написано, что эта самая начинка кладется на подушку из фарша и обмакиваеся в кляр, а на итоговом фото начинка получается внутри полностью. Как?

Начинка внутри! Лепешка из фарша,на нее начинка и лепите котлету,а потом в кляр.