Картофель,запеченный по-португальски

А не слишком много масла? А то в моем представлении когда столько масла это можно класть только в салат типа венигрета или чего то подобного, но уже без масла. Или с грибами маринованными пойдет под водочку. С селедкой наверно тоже норм.