Яблочный пирог с рисом

Tatusia1993 писал(а):

интересная начинка) никогда бы не подумала, что можно так сделать)

Таня, спасибо большое.
Начинка получается как рисовый пудинг, а сверху яблоки. Яблоки лучше брать разваривающихся сортов, чтобы они хорошенько пропеклись, ведь пирог печется очень быстро. (Ну и готовиться быстро и легко.) Буду рада, если попробуешь и не разочаруешься.