Болталка для хлебопёков-3

Привет,привет!
Ленок84
Лена я не знаю какими дрожжами он пользуется,но для каждого вида дрожжей есть рекомендации по использованию.Сухие мгновенные добавляются в муку,сухие активные обязательно активируются в жидкости,иначе они не проснуться.Прессованные можно добавлять растирая с мукой,можно активировать в воде.В воде они заработают быстрее если в тесте есть сдоба.А растирать с мукой наверно надо для того чтобы они равномерно распределились в тесте.
Тарт шикарный,рецепт найду сама,но можешь и выставить ,чтобы под рукой был