Вернуться на форум
Болталка для хлебопёков-3
elay
елена
55 лет
петербург
Redo4ka писал(а):
о закваску, когда кормишь, нужно сначала разводить в воде, а потом только добавлять муку. У этой "теории" есть какая-либо логика?
Есть.закваска лучше размешивается и насыщается кислородом.
Хоть хлеб и грибом но мякиш чудный!
27 Окт 2015 2:22
Страница
839
из
1000
Форумы SAY7
»
Кулинарные рецепты
»
Выпечка несладкая
»
Хлеб, батоны, багеты, чиабатта