Мраморный кекс на сгущёнке

Санни Кеш
Гость



Фото

Источник: ЖЖ "П И Щ Е Б Л О Г. О еде и не только" Елены silverina1
Ещё один рецепт вкуснейшего кекса в мою копилочку!
Сгущёнка придаёт кексу сливочный вкус,а шоколад - неповторимый аромат!
3 яйца
2 ст муки
2/3 ст сгущённого молока
1 ч.л. какао-порошка
100 г тёмного шоколада
120 г сливочного масла
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст сахара
2/3 ст сметаны

Яйца и сахар взбить,добавить сметану и сгущёнку.Перемешать и влить растопленное сливочное масло(масло предварительно немного остудить).
Добавить муку с разрыхлителем,перемешать.
Разделить тесто на две части.
В одну добавить растопленный шоколад и какао-порошок.
Кексовую форму для выпечки застелить бумагой(я просто смазала маслом), поочередно выкладывать в центр светлое и темное тесто.
Выпекать кекс при 180° до готовности (~40-50 минут).
Фото

Приятного аппетита! Rose

 
04 Ноя 2015 19:08

Страница 1 из 2