Булка с творогом и молочной сывороткой по ГОСТ

Санни Кеш писал(а):

Лариса Хотела испечь эти булки,как только увидела рецепт,но не могла купить молочную сыворотку,но всему своё время и сегодня я их испекла!

Юлечка, привет! Прямо беда с этой сывороткой, у меня маме за вредность на работе молоко выдают, так я из остатков творог делаю, а сыворотка в придачу
Юля, булочки отличные получились!!! Дутые - прекрасные пухлячки такие! Мякушка красиваааая, кружевная! Знала, что у тебя проблем не должно быть и получится замечательно!

Санни Кеш писал(а):

Булки чудесные!!!Такие нежные,мягкие!!!Только испекла,муж говорит,мол отрезай мне кусочек,буду с колбасой есть Говорю,горячие ещё,дай остыть,но нет!Дай и всё! Режу,а она мягкая такая,невесомая ,как облачко.Сжимается под ножом и снова возвращается к своим формам

Юля, это лишний раз подтверждает, что ты всё сделала идеально! Раз мякиш форму восстанавливает, значит, весь процесс правильно прошел!
Приятно читать, что булочки вызвали у мужа желание отведать их немедля, я сама так радуюсь, когда дома хлебная выпечка так принимается.

Санни Кеш писал(а):

Делила тесто на 4 части по 210 г.А у тебя по сколько были?

Я тоже делила на 4 части и вес был такой же

Санни Кеш писал(а):

Спасибо большое!!!Ещё один отличный рецепт в мою копилку!!

Юля, тебе спасибо за волшебного вида отчет и такое красивое воплощение!