Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

Багира-Манго писал(а):

Напиток вроде из культурного цикория готовится, я так думала.

Есть и культурный и дикий цикорий. И тот и другой идет для приготовления напитка.

Багира-Манго писал(а):

Его в кофе раньше добавляли (в Советском Союзе) и в баночках как-то продавали цикорий с сахаром в 80-ые, то ли в чай добавлять надо было, то ли пить самостоятельно, как чай, разводить водой, уже забыла

Он и сейчас у нас продается. Правда в виде порошка растворимого. Я все порываюсь приготовить свой цикорий. Но рука не поднимается выкапывать. Он такой красивый когда цветет.

Багира-Манго писал(а):

А еще ела салатный цикорий (эндивий) и даже выращивала на даче. Внешне напоминает кочан пекинки и салат ромен. На вкус горький, как и редиччо. Больше не сажу.

Есть еще листовой цикорий витлуф

Багира-Манго писал(а):

Света, а мои рулетики не пробовала готовить? Их тоже можно сделать и поострее ,и помягче вкус. http://forum.say7.info/topic32302.html

Я делаю подобные. Но в тех, что у нас кореец продавал, начинка другая. Там, кажется, капуста была. И они как раз не были очень острыми. Но было очень вкусно.