Любимый сметанник

Света, я вот пекла тортик и коржи в нем по твоему рецепту.. Очень уж они мне понравились.. Пекутся в моей своенравной духовке без проблем, хоть не супер поднимаются, но зато отлично пропекаются и на вкус прелесть..
А крем взяла из рецепта Насти к Вишневому пирогу "Наслаждение" - со сливками и маскарпоне.. И оттуда же стянула прослойку вишней и пропитку коржей вишневым компотом..
В общем вкуснятина получилась из двух рецептов..