Датский миндальный пирог с яблоками

Яночка, красота какая! Должно быть очень вкусно, нежно и ароматно! Миндальную муку из орешков уже делала, теперь нужно экстракт поискать, как-то я именно миндального не встречала. У нас в последнее время что-то даже лепестки куда-то исчезли. Рецепт пирожка забираю в закладки однозначно! Уверена, обязательно воспользуюсь! Спасибочки!