irina-s
irina
deutschland
Панна-котта с черникой. Очень вкусно.
Замочила 1п. желатина ( 9г) в 300 мл воды.
Взбила в блендере 100 г замороженной черники, добавила 500 г творога, стевию, лимонный сок и ванильный сахар, еще раз взбила.
Довела желатин до кипения, но НЕ кипятила, добавила его к творожной массе, перемешала. Готово!