В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2016 год!
| Сообщение | Автор | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
20 Ноя 2015 2:19
 |
Fidelma
 Эля   |
|||||||||||
|
Девочки, а я вот по поводу меню совсем не заморачиваюсь. Не мудрю особо, потому как перемудрила когда-то. Продукты всегда жаль выкидывать, которые не съедаются, времени тоже жаль, мы развлечения и веселое времяпровождение ценим больше. Как время составлять меню приходит - опрашиваю своих домашних на предмет того, какое блюдо они хотели бы видеть на новогоднем столе, добавляю закуску, салатик свежий, легкий, плюс есть стандартный набор блюд, без которых не наступит для нас Новый год- это оливье и пельмени. В этом году пельмени с семгой сделаю. Еще десерт освежающий обязательно - панакоту, мусс, желе какое-то, сейчас выбираю как раз, что это будет. И напиток интересный обязательно -пунш клубничный мне приглянулся, http://forum.say7.info/topic50726.html или новогодний чайно-цитрусовый напиток http://forum.say7.info/topic37538.html
Думаю деткам должно понравиться. |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 2:39
|
Irena Pi
Гость
|
|||||||||||
|
А я буду готовить на 2дня,на 31ое и сразу на 1ое,так как нет времени и делания готовить первого числа после бессонной ночи,а хочется посидеть перед телевизором,смотря концерт,завернувшись в плед,и кушать что-то вкусненькое.
Салаты: Лига чемпионов http://forum.say7.info/topic42372.html Курица под кайфом http://forum.say7.info/topic19367.html Мимоза http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html Наслаждение http://forum.say7.info/topic11256.html Изумительный вкус http://forum.say7.info/topic7367.html Хрустящий http://www.say7.info/cook/recipe/158-Salat-KHrustyaschiy.html Норвежский http://forum.say7.info/topic25211.html Оливье Закуски: Мусс из тунца http://forum.say7.info/topic26010.html Куриный рулет http://forum.say7.info/topic298.html Сырные трубочки http://forum.say7.info/topic15604.html Канапе хит http://forum.say7.info/topic33833.html Куриный сальтисон http://forum.say7.info/topic18799.html Горячее: Свинина http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html Жульен из морепродуктов http://forum.say7.info/topic3808.html Десерт: Мандарины в шоколаде http://forum.say7.info/topic50747.html Медовик Пчелка http://forum.say7.info/topic12253.html или этот домашний медовик http://forum.say7.info/topic9764.html .Не знаю,какой вкуснее будет( Карамелизованные апельсины http://forum.say7.info/topic33211.html Нуга http://forum.say7.info/topic22951.html Панчо http://forum.say7.info/topic1346.html |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 2:42
|
Irena Pi
Гость
|
|||||||||||
|
Что-то слишком длинно получилось,уж извините. Хотелось с ссылками рецепты оставить,вдруг кому приглянутся
|
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 2:46
|
Fidelma
Эля |
|||||||||||
|
Irena Pi
Для меня это просто геройство, даже запланировать столько со своей сладкой лапушкой. Молодчинка!  |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 2:57
|
Аля12
 Алена 39 лет |
|||||||||||
Ир....а сколько вас человек будет?)))Столько всего просто! |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 3:14
|
НинкаКартинка
 Нина 51 год Россия |
|||||||||||
|
Irena Pi
Обалдеть! Вот это подборка блюд! Честно признаюсь - скопировала уже три рецепта! Обязательно приготовлю! Спасибо за подсказки вкусных и интересных блюд! |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 3:45
|
НинкаКартинка
Нина 51 год Россия |
|||||||||||
|
Девочки! Подскажите: как можно украсить бокалы под шампанское к новогоднему столу? Чтобы пить из них было можно не опасаясь краски! И хочется чтобы были красивые и праздничные! И ещё дети будут тоже пользоваться такими бокалами! Правда под детское шампанское...
Спасибо! |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 5:13
|
Ольгура
 Ольга Юрьевна 52 года Иркутск |
|||||||||||
|
Панчо у меня давно в закладках, но руки не добрались до него. А кстати, хороший рецепт, люблю такие торты. Замахнусь и я тоже на него на новый год. Спасибо за наводку!!!
|
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 6:03
|
Majena
 Катя 38 лет |
|||||||||||
Не люблю медовые торты, но именно эти два  - офигенно вкусные, пардон за мой "французский"  . Но у Инны Винтаж есть рецепт крема в описании, где она показывает как делать тигра, так с этим кремом торт просто сказка получается, как в лучших кондитерских  .
Тоже, кстати, хотела делать панчо  , только по рецепту Кати Джанго, коржи со сгущенкой, как не парадоксально, получаются легче.  http://forum.say7.info/topic25339.html |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 6:31
|
Majena
Катя 38 лет |
|||||||||||
Можно айсингом раскрасить. Вот еще картинки нашла:    И каемочку можно сверху снежную сделать, с помощью сахара и белка. |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 9:39
|
Звезда_на_Новогодней_Ёлке
 Светлана 36 лет Москва |
|||||||||||
Прям меню из моих закладок!!   
Полностью поддерживаю!
Мне кажется, самый простоы и быстрый способ - сахарной каемкой. Можно просто белой, под снежок. А можно сахар подкрасить в нужный цвет! Получается просто и стильно!
Панчо для меня - беспроигрышный вариант!!! |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 10:13
|
Dosik
 Маришка 54 года Златоуст, Южный Урал |
|||||||||||
Такой милый! Улыбчивый! Классно!  А я вот нынче что-то никак не могу собраться что-нибудь сделать...Разболталась совершенно! 
Вот сочетание хурмы с черносливом мы еще не пробовали, надо исправлять положение! Спасибо за ссылочку!  |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 10:20
|
Dosik
Маришка 54 года Златоуст, Южный Урал |
|||||||||||
Самый простой и безопасный способ - это опустить края бокалов либо в лимонный сок, либо в апельсиновый, а потом в сахар, получается вкусный "иней". У меня сыну очень нравиться, сам в прошлом году делал, и в этом тоже собирается сделать!  |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 10:51
|
77Елена77
 Елена 51 год Омск |
|||||||||||
|
Irena Pi Ирена, можно одними только салатами наесться)))
По поводу украшения сахаром бокалов - надо срочно записать, а то я в прошлом году забыла... |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 11:24
|
Dosik
Маришка 54 года Златоуст, Южный Урал |
|||||||||||
Тоже такой делаю, только гораздо проще! Мякоть курицы нарезаю небольшими кусочками, солю, добавляю измельченный чеснок, приправки разные, желатин ~ 30 грамм, перемешиваю, складываю в картонный пакет из-под йогурта или кефира и т.д., заливаю водой так, что бы покрыло содержимое, немного протыкая, вода должна проникнуть внутрь. Верх зажимаю прищепкой, опускаю в кастрюлю с водой, варится на медленном огне минут 30- 40 после закипания воды. Достаю, остужаю, и убираю в холодильник застыть. Разрезаем коробку, достаем сальтисон, режим на кусочки, наслаждаемся вкусом! Все. Очень просто! Без заморочек. |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 12:14
|
Тантана
 Татьяна 47 лет Калининград |
|||||||||||
Раньше всегда украшала бокалы сиропом и сахаром. Очень по новогоднему смотрится. Надо будет вспомнить давно забытую традицию. И обязательно трубочку ,иначе пить не очень комфортно. |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 12:16
|
Тантана
Татьяна 47 лет Калининград |
|||||||||||
|
Каждый год я в поисках новогодней скатерти.
Нигде не могу найти яркую праздничную скатерть. А белая уже надоела. Почему-то хочется бордовую, зеленую или золотую. У меня стол круглый, а такой формы скатерти вообще нет. |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 12:22
|
Гламси
 Елена 44 года Ижевск |
|||||||||||
Спасибо) Схемы как таковой нет  Просто набираю цепочку из воздушных петель чуть больше окружности донышка бутылки и потом вкруговую (как коврик или мочалку )вяжу, постепенно сужая к верху (по ходу примеряю  )
Дочка сегодня увидела эту мою елку и говорит - а когда мы ее в школу отдадим? Оказалось, у них конкурс там на самодельную елку - придется еще одну связать, хорошо, что это очень быстро) основная морока - украшение
Как интересно! Никогда не пробовала
Меню очень крутое! Спасибо, что со ссылками! 
Спасибо, очень понравился вариант с ленточкой - обязательно сделаю так
Меня тоже всегда выручает именно он
Спасибо за подсказку! Хочу попробовать приготовить.
Только вопрос - а если верх пакета при варке закрыть пищевой пленкой? Прищепок у меня нет |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 12:29
|
Irene-tdk
 Ирина 52 года Псков |
|||||||||||
Маришка, а 30 грамм желатина на сколько курицы? |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 12:39
|
НинкаКартинка
Нина 51 год Россия |
|||||||||||
|
Majena
Звезда_на_Новогодней_Ёлке Спасибо, девочки! Попробуем что-то сообразить! |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 12:48
|
snejka1980
 Наталья 45 лет Саратов |
|||||||||||
|
Девочки сижу поднимаю себе настроение. За окошком снег идет. Но увы прогноз обещает +2 и дождь после обеда. А на выходные +10 будет слякоть и грязь((((
|
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 12:56
|
Гламси
Елена 44 года Ижевск |
|||||||||||
Нам тоже обещают потепление в понедельник +5 а у нас уже столько снега надеюсь, что весь не успеет растаять |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 13:02
|
Ольгура
Ольга Юрьевна 52 года Иркутск |
|||||||||||
Я как раз в Питере такую летом купила, в Гостинном дворе. Круглая, с зелено-синим краем, с нарисованной хвоей и шишками, а посредине беленькая. Очень красивая... |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 13:10
|
snejka1980
Наталья 45 лет Саратов |
|||||||||||
Ой как не хочется так хорошо белехонько пушистенький Хочется зимы  |
||||||||||||
|
20 Ноя 2015 13:38
|
Гламси
Елена 44 года Ижевск |
|||||||||||
 будем надеяться, что это потепление -последнее!!! И до Нового года снежок будет только прибывть  |