Куриный бульон (+ отварная куриная грудка)

Леночка, очень приятно видеть тебя с такой аппетитной тарелочкой прозрачного золотого бульончика в темке и я очень рада, что рецепт тебе понравился

Eleika писал(а):

А вот куриная грудка на кости, оказывается, у нас редкость в продаже

ну надо же неужели все на филе разделывают???

Eleika писал(а):

поэтому брала окорочка (но без шкурки

я тоже шкурку всегда снимаю - она тоже немного бульон мутнее делает, ну и вообще без нее диетичнее, что тут скрывать

Eleika писал(а):

В общем, результат безумно порадовал; бульон получился вкусный, прозрачный и золотистый!

и твое фото тому подтверждение

Eleika писал(а):

Теперь буду использовать только этот рецепт!

Очень приятно, Ленусь, спасибо за доверие и на самое доброе здоровье!!!