Quarknockel (Сырники из духовки)

С вечера выложили на противень сырники, утром залили молоком и пока собирались на работу они как раз подоспели на завтрак.
Я очень люблю творог и в таком теплом варианте сырники были прекрасны! Делала версию "Лайт", но в основу лег ваше рецепт. Делала на сах.заме, без масла и муку взяла рисовую 30 гр на 300гр творога. На мой взгляд рисовая мука сочетается с творогом гораздо лучше пшеничной.
Завтрак удался! Спасибо