Здравствуйте, Наташа! Только хотела и сама этот рецепт выставить, как смотрю, а меня опередили! И не мудрено! Это ж такая вкусность, что можно лишиться рассудка! Хочу добавить немного истории. Мне муж подарил диск с видеорецептами османской кухни. И об этом блюде я узнала именно оттуда! В османской империи таким гювечем лакомились султаны
Единственное отличие вашего рецепта от османского, каждый горшочек украшали ломтиком лимона, получается такая приятная кислинка.
Люди, готовьте, не бойтесь! Это просто и так вкусно и ароматно, что можно язык проглотить!