Судак с овощами

есть на сайте подобные рецепты, решил сделать что то усредненное...
в общем рыба в этом случае получается нежная и сочная !!!

Все на глаз ...
Лук обжарить, потом помидоры, соль, воды, томатной пасты чуть, потом листы капусты сверху. Корейская как на чимчи, потом рыбу, соль, сверху кинзу и чеснок, и накрыть капустой. Морковку по бокам повтыкать четвертинки.

час тушим на медленном огне!! Готово!