Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Юлец 88

Очень даже аппетитные и симпатичные печенюшки. "Человечек распух в духовке" насмешила

Девочки, можете меня поздравить с почином. Сегодня продала свои первые печенюшки, соседке, которую вчера ими угощала. Ее дочура "устроила" ей истерику, "хочу тётиных печенек" и всё тут. Так что реклама в действии.
Малая сама выбирала себе печеньки и что самое интересное выбрала самые ( как я считала) корявые и маленькие, уже очень ей понравились маленькие. Так что для детлашни хорошо пойдут наборы из маленьких пряничков.


Еще нужен ваш совет.
Сегодня пекла очередную порцию и что-то пересушила их ( что-то боялась, что не пропекуться, в итоге пересушила (. Как думаете, их тоже можно по той же технологии с яблоками порезанными положить и они станут мягче?