Яичные колбаски

photo2011 писал(а):

а не сильно ли жирно блюдо?

Наташенька ! В самих колбасках жира нет , а вот при жарке он впитывается. Я готовила их раньше , когда не обращала особого внимания на жир . Теперь чаще всего только смазываю сковороду промасленной кисточкой . Попробуй так сделать , но тогда лучше не колбаски сделать , а котлетками плоскими .