Яблочный «чизкейк» с маковым топингом

гвс писал(а):

С кофеём бы сейчас такой кусочек!

АНГЕЛ29 писал(а):

Я тоже с утра об этом подумала

Таня и Света, пока вы мечтаете, я тут сижу и чiзкейк лопаю с кофеём.
Вкусно!
У меня скорее лепешка получилась. Делала двойную порцию и взяла большую форму, но мне так понравилось.
Муку брала 2 ст.л. миндальной (перемолола миндаль) и 4 ст.л. кукурузной- все ложки с большой горкой. Мне кажется, горки можно и поменьше делать, а то нижний слой немного плотноват получился.
Маковый топинг классный, хочу в следующий раз перемолоть мак, думаю тоже вкусно будет.
Светик, спасибо за рецепт.