Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

У вас пряники жесткие? У мен сразу как из духовки достаю мягкие, а потом вообще жесткие очень, можно зуб сломать) это нормально вообще нет? Скажите мне как фото добавлять?