Яблочный «чизкейк» с маковым топингом

Света, опять чизкейк делала.
Я в этот раз чуточку поэксперементировала.
Нижний слой у меня: 500г кварка, 2 яйца, 3 ст.л. кукурузной муки, стевия.
Верхний слой по рецепту только двойная порция, вместо пудинга- кукурузный крахмал, макa 20г-молола.
Мммммм, вкусно получилось. Ела с яблочным пюре.
Светик, спасибо тебе за рецепт.
У меня появилась идея, в следующий раз вместо мака взять миндаль.

Фотки вечерние