В кругу друзей. Том второй

Галактика писал(а):

Не могу найти нормальных маринованных грибов в магазине, а от этого сильно зависит вкус салата.

Придется самой сделать.
Можно из сырых шампиньонов, а можно взять банку грибов, обычно жестяные бывают, просто вареные. И не очень дорого. Сделать маринад для них.
Но лучше из сырых. Отварить. Добавить ускус+соль+лук+перец. Сахар на усмотрение, не переборщить. Даже при нехватки времени, это не очень долго.