Селёдка … просто селёдка …

Иваныч ,вкусненько написано. У меня практически такой же рецепт с советских времен. Только действует правило 4 на 4 4 чайных ложки сахара, 4 горчицы( сейчас беру 2 французской, две русской, раньше французской не было), 4 чайных ложки обычного уксуса, 4 чайных ложки растительного масла обычного подсолнечного. Пропорции можно увеличивать. Настаивается пару часов в тепле. Лучок предпочитаю красный.

Селедка в горчичном маринаде.