Опята с капустой

Предлагаю очень вкусное блюдо,которое покорило меня с первой ложки!
2 литра вареных опят
2 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
0,5 литра подсол масла
300 гр уксуса
9 ч.л соли
7-8 ст.л сахара
Всё нарезаем,морковь трём.Тушим в кастрюле приблизительно 1час.Стерелизируем 10-15 минут .