Думаю, это тесто очень неплохо подойдет к аджарским хачапури лодочкой... Как думаете?
ПС: а нет ли у кого рецепта лаваша как для тандыра? Тандыра нет, но моя бабушка и в обычной духовке пекла такой же, только чуть корочка была другая. Он должен быть очень тонкий, но не как армянский, и мягкий, немного резиновый