Юля, спасибо за рецепт. Очень простые ингредиенты, но это так вкусно! Делаю его уже года 2, вот на новый год опять заказали. Рыбу обычно использую горбушу г/к, а яблок беру 2-3 штуки и отжимаю только слегка, тогда нижние слои пропитываются яблочным соком и салатик становится еще нежнее. Спасибо еще раз!