arnare
глянь тут
http://www.culturesforhealth.com/starter-cultures/kefir-starter-cultures.html
или загугли kefir culture и там тебе и картинки, и сайты, и все что хочешь, и кефир, и йогурт, и комбуча (чайный гриб)
В Вашингтоне сакура расцвела, у меня чеснок вылез, о котором я уже забыла вообще. Трава выросла, к новому году пойду косить.
Ах, да... Merry Christmas!!!