Торт «Фантазия»

Он же "Министерский", он же "Генерал", может ещё есть другие названия.

Захотелось вчера чего-то сладкого и решила испечь этот торт. Фотография старая, но именно его я пекла для внутренностей этой корзины. А вчера просто никак не украшала тортик, поэтому и старая фотка. Добросовестно просмотрев все торты, я не нашла ничего такого же. "Генерал" похож, но всё равно другие продукты немного.
Итак, для одного коржа нам надо:
0,5 стакана сметаны (жирность без разницы)
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 ч.л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя теста или 0,5 ч.л. соды
0,5 стакана муки.
Замесить тесто из этих продуктов

и печь при 180°C с горячим обдувом или при 200°C в обычном режиме минут 15. Получается такой корж

Испечь 3 таких коржа. В каждый можно добавить всё, что вашей душе угодно. Я обычно делаю с изюмом, орехами и какао. Вчера орехов не было, поэтому добавила в 2 коржа изюм. Вообще-то, этот торт называется именно "Фантазия", т.к. от вашей фантазии зависит, какой он получится. Т.е. что вы в него добавите.
Крем можно использовать любой. Я обычно масло со сгущёнкой беру, а вчера сливки со сметаной использовала. Вот такой кусочек, угощайтесь!

Для корзины я брала двойную порцию продуктов, т.е. для одного коржа берём 1 ст. сметаны, 2 яйца и т. д. Готовый корж разрезаем вдоль пополам. Получается 6 коржей. Или просто можно испечь 6 таких коржей и ничего не резать. Приятного аппетита!