добрый день! хотела бы уточнить -  в мульте пеку давно и очень нравится результат. но  у меня скороварка - она нагнетает давление и в процессе открыть нельзя. может скажите, на целую порцию столько же времени надо, как и на классический бисквит? 
и еще хотела узнать - если в процессе открыть посмотреть - не опадет ли шапка? заранее благодарю. Ваш рецепт однозначно пойдет на новогодний стол - постараюсь потом появится с отчетом 
 
  